"Magdalenas caseras"

DULCES Y POSTRES

 

INGREDIENTES :
Una docena de huevos.

1 kg. de azúcar.

1 litro de leche.

1 litro escaso de aceite de girasol.

Raspadura de limón.

Una caja de gaseosas.

Harina.

ELABORACIÓN:
Se baten los huevos con el azúcar, añadiéndoles la leche, el aceite, las gaseosas y la raspadura de limón.

Se mezcla todo muy bien y se le va añadiendo la harina poco a poco hasta que quede una masa no demasiado densa.

Se llenan (no del todo) los moldes de papel y se colocan en una bandeja, espolvoreando cada magdalena con azúcar y se ponen al horno hasta que suban y queden doradas.