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Se mezclan los huevos batidos con el pan rallado. Se añade canela y
anís en grano.
Se forman como unos panecillos y se fríen.
En una cazuela aparte, se pone agua a calentar y se añade una
corteza de limón, otra de naranja, un poco de anís en grano, canela en
rama y azúcar o miel, previamente tostada.
Se echan los panecillos a la cazuela y se dejan hervir media hora. |
